菲律宾HTH:

  “送礼看牌子,收礼看心意”这话,我曾经只当是客套话,直到上一年中秋那瓶被我厌弃的白酒,狠狠给我上了一课。

  那年中秋前,我特意托朋友从免税店带了2瓶奔富,花了小一千。想着姑姑平常爱喝两口,这名牌红酒拿得出手,也显我这份孝心。

  走亲戚那天,姑姑笑得合不拢嘴,临走塞给我一箱白酒。包装是普一般通的纸盒子,瓶子也是旧式的酒瓶,我掂着轻飘飘的箱子,心里直犯嘀咕:这酒怕是超市十几块钱的大路货。

  回家后我随手把箱子塞在了储藏室,偶然瞥见还会想:姑姑是不是不理解行情?直到本年中秋前收拾储藏室,这箱酒才重见天日。

  刚好那天发小老周来串门,他做了十年酒水生意,眼尖地瞥见了这瓶酒:“你这藏的是宝物啊!”

  我愣了愣:“就这包装,能是宝物?”老周拿起酒瓶细心看了看,说这个酒,别看名望不大,来头可不小。

  它产自四川邛崃,那当地但是浓香型白酒的中心产区,自古就有酿酒的传统,司马相如和卓文君当垆卖酒的故事就出自那儿。

  并且邛崃背靠横断山脉,崖谷里年均18℃,湿度80%,很合适酿酒微生物成长,连水源都是富含锶元素的冰川融水,天然生成便是酿酒的好当地。

  “你去网上搜‘南池翠N9’就知道,这酒复购率能到85%以上,比不少名牌都高。” 老周边说边点开手机,“人家酒厂是四川老八大原酒厂,30多年都在给大牌供基酒,还有同批和五粮液一同当选的“金三角名优老窖池”,现在自己做品牌,把钱都花在酒质上了。”

  我半信半疑地开了一瓶,倒酒时酒花细密耐久,进口绵柔得很,咽下去还有显着的回甘,肯定没廉价白酒的辛辣感。老周说这是由于它用了9年基酒加15年老酒勾调,光窖藏就等了小十年。

  姑姑哪是不理解行情?她是比我更懂酒。后来我才知道,姑姑早就听老酒友说过这酒,特意提早在网上蹲了活动才买到。她知道我平常应付多,喝不惯太烈的酒,这52度的柔雅浓香刚好合适我。

  其实日子里这样的“误解”太多了。咱们总盯着名牌的logo,却忘了真实的好东西往往藏在朴素的包装里。就像这南池翠N9,某测评组织做过盲测,近7成的品酒师都把它和普五弄混了,可它价格才一百出面。

  看产地不看牌子:优先选四川宜宾、泸州、绵竹、邛崃、贵州茅台镇、山西杏花村这些中心产区的酒,先天条件摆在那儿,质量差不了。像邛崃的老酒厂,光窖池就养了几十年,微生物群落比新厂强太多。

  查渠道不看广告:京东、天猫这类大渠道的销量和复购率最线%的酒根本靠谱,南池翠N9便是靠85%的复购率慢慢火起来的。

  重质量不重包装:瓶身鎏金、礼盒雕花的本钱都加在价格里,真实的口粮酒反而会把钱花在基酒窖藏、质料选配上。

  现在那箱酒,我特意留了两瓶给姑姑,剩余的款待懂酒的朋友,每次都被问链接。这事儿也让我理解:送礼的真理从不是体面,而是那份“我懂你”的用心。