hth入口:

  该项研究通过对120个不同窖龄（3年至100年）窖泥样本的深入分析，重构了634个代表性组装基因组（rMAGs），发现窖泥微生物中约70%的物种为未培养新物种，展现了窖泥作为历经岁月积累的 “微生物资源宝库”资源挖掘的巨大潜力，为后续资源开发提供了广阔空间。功能分析表明在持续数百年的酿酒过程中，窖泥微生物菌群经历了从“广谱型通才”到“特化型专才”的功能转变，逐步形成了有利于浓香型白酒生香的高效稳定的代谢网络。（国家固态酿造工程技术探讨研究中心）

  近日，2025年“数据要素×”大赛四川分赛决赛在四川遂宁举行。五粮液股份公司《可信数据空间赋能产业链生态协同价值共创》项目荣获工业制造赛道一等奖，成为白酒行业唯一连续两届获此殊荣的企业。该项目立足于白酒行业共性需求，不仅为五粮液构建了统一、可信的企业级数据基础，提升了内部管理效率与决策精准度，更着眼于产业链协同，初步实现了从原料采购、生产酿造到仓储物流、营销销售等环节的数据贯通。（五粮液集团）

  近日，商务部发布“关于开展消费新业态新模式新场景试点工作的通知”。支持50个左右城市开展试点工作，主要向人口基数大、带动作用强、发展的潜在能力好的超大特大城市倾斜。政策实施期为两年。通知提出，支持健全首发经济服务体系：支持打造一批首发中心、首发经济集聚区，在重点商圈商街、创意园区、文化场所等打造多层次的新品发布平台载体，集聚一批传播、传媒、广告、策划等专业服务机构。

  支持创新多元化服务消费场景。支持业态创新、模式创新，推动人工智能、元宇宙等数字技术在文娱、旅游、健康、体育等领域的深化应用，打造一批商旅文体健融合的消费新场景。

  支持优质消费资源与知名IP跨界联名。依托互联网数字娱乐平台和知识产权（IP）孵化平台，打通设计、开发、生产、营销、推广全产业链，开发系列周边产品，开设主题店、概念店等沉浸式消费空间，激发优质资源消费潜力。（商务部）

  9月29日，《宁夏葡萄酒产业高质量发展空间规划（2025—2035年）》政策例行吹风会召开。该《规划》提出到2030年，贺兰山东麓葡萄酒产业国土空间新格局基本成型，ECO稳定高效，现代葡萄与葡萄酒产业、生产、经营三大体系逐步优化，建设国际葡萄酒旅游目的地。

  产业体系方面，依托国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区，推动产业绿色、智能、融合、品牌化发展。力争到2027年，酿酒葡萄种植与开发面积达67万亩，建成酒庄170家以上，年产葡萄酒1.8亿瓶，吸引酒庄旅游人数超400万人次，实现综合效益600亿元。重点优化“一带一核三区”空间布局，促进酒文旅融合；开展种业培育，强化用地保障，加强产品创新；培育经营主体，构建要素市场化配置机制；加强人才教育培训，推动科学技术创新，提升标准化、数字化水平；拓宽营销渠道，深化国际交流合作；严格立法保护、项目管理和标志认证，强化产区保护与可持续发展。

  生产体系以科学技术创新为核心驱动力，构建“政产学研用”深层次地融合的产业创新生态体系。力争到2028年，在抗逆育种等关键领域攻克6项以上核心技术，选育新品种（系）3-5个，转化重大科学技术成果10项以上，推广“五新”成果100项左右，建设核心示范基地12个以上。建成国家级科创平台和新型研发机构各1家，新认定国家高新技术企业2家、数字化深度应用标杆企业10家以上，引进高层次创新团队6个，培养产业高水平领军人才30名、复合型高技能人才3000名。重点实施四大行动，形成支撑产业持续发展的生产体系。

  经营体系以中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会为牵引，聚焦“四化”，通过六大工程重构市场营销新格局。力争到2027年，形成“1 + 10 + X”品牌矩阵新格局。培育限额以上葡萄酒销售企业20家以上、规模以上酒庄（企业）10家以上，出口额、产区葡萄酒年销售额、“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值年均增长分别达20%、12%、10%以上。重点任务包括制定市场营销规划，发布品牌价值指数；整合优化品牌体系，建立传播体系；优化市场供给，拓展销售经营渠道；深耕核心主销区，拓展国际市场；拓展“葡萄酒 +”维度，创新消费新场景。（宁夏日报）

  9月29日， 2025中国酒业发展大会举办。会上，中国酒业协会理事长宋书玉表示，在酒业转型调整期，各酒企需深入思考产业变革的价值重构、科技驱动的价值升维、文化创新的活态传承、生态协同的共生体系、韧性增长的未来图景等内容，以长期主义坚守产业价值，以创新精神拥抱时代变革，共同铸就中国酒业更美好的未来。

  在对话环节，汾酒股份公司总工程师韩英就平衡创新与传承、酒业可持续发展等话题进行了分享。韩英介绍了汾酒在文化、技术、营销方面的实践经验，并表示，近年来汾酒持续深挖品牌故事，将传统清香工艺与现代健康理念融合，让文化可感可知；技术上不断夯实品质根基，借数字化推动科学酿造，致力于打造中国白酒标准的新高地；通过“线上传播+线验+圈层共鸣”的营销模式，以情感价值与精准触达构建起汾酒与用户的共生生态。（汾酒集团）

  9月30日，中国露酒产业高质量发展大会暨中国酒业协会露酒分会年会召开。与会嘉宾围绕新时代露酒品质创新、消费趋势、价值多元表达、产业高质量发展趋势等内容作主题报告，为中国露酒产业高水平发展建言献策，并围绕露酒未来展开深度对话。此次大会有效凝聚了产业共识，激发了创新活力，推动了露酒产业从区域特色向全国性、国际化品类迈进。

  汾酒股份公司总工程师韩英在致辞中表示，为推动露酒产业高水平质量的发展，要凝聚四方面共识：一是坚守品质根基，铸就卓越体验，赢得消费者持久信赖；二是深化科学技术创新，驱动产业升级，推动产学研深层次地融合；三是挖掘文化内涵，讲好品牌故事，以更生动的方式向消费者传递露酒的独特魅力；四是共建产业生态，完善标准体系，探索营销创新，拓展消费场景，使露酒品类在中国酒业绽放更加璀璨的光芒。（汾酒集团）

  9月29日，嘉士伯印度公司表示，已签署了一份谅解备忘录，公司承诺向印度投资125亿卢比（约10亿元人民币），包括新建工厂和扩建现有工厂。具体资本预算包括：将投资50亿卢比（约4亿元人民币）在马哈拉施特拉邦阿希利纳加尔新建工厂，投资40亿卢比（约3.2亿元人民币）在西孟加拉邦胡格利扩建现有工厂，投资35亿卢比（约2.8亿元人民币）在卡纳塔克邦迈索尔扩建现有工厂。

  近日，嘉士伯碧域公司（Carlsberg Britvic）宣布与DS Smith集团合作，将其四角形纸箱包装升级为全新的八角形纸箱。此次升级设计是双方合作的第一阶段，旨在提高嘉士伯碧域公司供应链战略的效率和可持续性。升级后的包装不仅有助于减少碳排放，还通过优化仓库存储空间、降低泄漏风险以及通过垂直设计提高稳定性，进一步提升了供应链的效率。（中国国际啤酒网）

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  太突然！知名机器人公司副总裁去世 年仅49岁 “凌晨突发疾病 未能及时抢救”！

  男乘客从列车上铺跌落砸伤10岁女孩致骨折 女孩母亲：他失去联系，将通过法律途径维权

  特朗普亲曝通话细节，称内塔尼亚胡“做得太过火”失去太多支持 多国爆发大规模抗议

  豪门悲喜夜：切尔西2-1绝杀利物浦 拜仁3-0十连胜创纪录 皇马3-1

  3-1！14亿欧皇马全速狂飙：1.6亿欧熊皇涅槃 姆巴佩7连杀+让点球